سمبوسه البف مررررره رووووعه

اخواتي حبيت اوريكم طريقتي بسمبوسة البف وانا اعتمدتها من زمان
لسهولتها ولطعمها اللذيذ ولانها تسعفني بالزنقات بس اطلعها من الفريزر
واقليها واحطها مع الشاهي روووووعه كنها توها مسويه وعليكم بالعافيه

سمبوسة البف

المقادددددددير والطرررررريقه

كاسين دقيق
فنجال زيت
بيضه
ربع ملعقه صغيره خميره فوريه
تخلط المقادير مع بعض وتعجن بشوي مويه حتى تصبح عجينه متماسكه سهلة الفرد
ثم تترك ترتاح قليلآ وتفردبعد وضع رش شوي دقيق عاى الصينيه وتقطع دوائر بالكاس
وتحشى بالحشوه المرغوبه
(عصاج لحم مفروم اودجاج او خضار اوجبن مالح مع بقدونس ونعناع)
ونغلق الدوائر بحيث تصبح نصف دائره وتكبس اطرافها بالشوكه ثم تقلى بزيت غزير وحار
وتوضع على ورق نشاف ثم تقدم بصحن التقديم ويرش عليها البقدونس000وبالف عاااااااااااافيه
و***** الله تعجبكم000ملاحظه0000
(بالامكان مضاعفة المقدار)






الشيفه اصووووووووووولى<<<<<واثقه وش عندس